مصرف برنج در بدنسازی
تأثیر مصرف برنج در بدنسازی زیاد می‌باشد و انرژی فرد از این راه تأمین می‌شود. برنج سرشار از کربوهیدرات و پروتئین است که نیازهای غذایی ورزشکاران را فراهم می‌سازد. این محصول‌ها حاوی فیبر بالایی هستند که سبب تقویت دستگاه گوارش بدنسازان می‌شوند. در بدنسازی برنج سفید نسبت به انواع دیگر بیشتر کاربرد دارد گرچه برنج‌ها بصورت متنوع تولید می‌شوند.
این برنج خوش هضم بوده و کربوهیدارت بالایی دارد. مصرف برنج سفید در بدنسازی باید در حدی باشد که شخص احساس سبکی کند. چون در غیر اینصورت تمرینات خود را بسختی انجام خواهد داد. ورزشکاران قبل و بعد از تمرینات ورزشی می‌توانند برنج مصرف کنند، اما زیاده روی در استفاده‌ی آن یکسری عوارض بوجود می‌آورد. در ادامه‌ی این مطلب نقش برنج در بدنسازی را بیشتر بررسی خواهیم کرد.
نقش برنج در بدنسازی
برنج ارزش غذایی بالایی دارد به این دلیل بیشتر مورد توجه بدنسازان می‌باشد. این افراد بطور روزانه تمرین‌‌های سخت انجام می‌دهند و انرژی آنها کاهش می‌یابد. مصرف برنج یکی از روش‌های تأمین انرژی می‌باشد. این محصول حاوی مواد مغذی مختلفی مانند فیبر و چربی‌های اشباع نشده می‌باشد. این مواد در تقویت بدن ورزشکاران تأثیر بالایی دارد. آنها با استفاده برنج انرژی مورد نیاز خود را کسب می‌کنند. به همین دلیل تأثیر مصرف برنج در بدنسازی بسیار زیاد است.
ساخت عضله‌های قوی در بدنسازی مهم است. پروتئین موجود در برنج در افزایش عضله‌ی بدنسازان بسیار مؤثر می‌باشد. برنج سرشار از فیبر است که این ماده به عمل هضم و جذب در بدن افراد ورزشکار کمک می‌کند. در بدنسازی به افراد رژیم غذایی خاصی را پیشنهاد می‌دهند. برنج بعلت ویژگی‌های خاصی که دارد قطعاً به ورزشکاران توصیه می‌شود.
بهترین برنج در بدنسازی
برنج‌ها در انواع متنوعی تولید می‌شوند که هر کدام طعم و مواد مغذی مختلفی دارند. این محصول‌ها در رنگ‌های سفید و قهوهای در بازار بیشتر عرضه می‌شوند. برنج‌های قهوهای دارای سبوس هستند و حاوی ارزش تغذیه‌ای بالایی می‌باشند. برنج سفید بدون سبوس است با این حال بدنسازان آن را نسبت به نوع قهوهای بیشتر استفاده می‌کنند. هر ۱۰۰ گرم برنج قهوهای حاوی 0/9 گرم چربی، ۱۲۷ کالری انرژی، ۲۶ گرم کربوهیدرات، ۲ گرم فیبر و 2/6 گرم پروتئین می‌باشد. در بدنسازی افراد به این مواد نیاز اساسی دارند.
برنج قهوهای دیر هضم می‌شود و شخص باید برای کسب انرژی و مواد مختلف مدتی منتظر بماند. برنج سفید مقدار کربوهیدرات بالایی در مقایسه با برنج قهوهای دارد. این برنج حاوی ۱۴۷ کالری انرژی، 0/3 گرم چربی، ۳۳ گرم کربوهیدرات، 0/3 گرم فیبر و 2/7 گرم پروتئین می‌باشد. مقدار پروتئین این دو برنج تقریباً یکسان است. چربی برنج قهوهای بالاتر از برنج سفید می‌باشد. چربی پس از مصرف در بدن به انرژی تبدیل می‌شود. مقدار کربوهیدرات برنج سفید بیشتر می‌باشد. کربوهیدرات این برنج از نوع ساده می‌باشد و زودتر در بدن به گلیکوژن تبدیل می‌شود. فشار خون بدنسازان با مصرف آن بالا می‌برد. در این حالت آنها به آسانی تمرینات خود را انجام می‌دهند. گلیکوژن به گلوکز و کربوهیدرات ذخیره شده در بدن گفته می‌شود. به دلایل گفته شده تأثیر مصرف برنج در بدنسازی بسیار زیاد است.
میزان مصرف برنج در بدنسازی
میزان مصرف برنج در بدنسازی به عوامل مختلفی بستگی دارد. افرادی که بطور حرفه‌ای کار می‌کنند مقدار بالایی برنج بکار می‌برند. موقعی که ورزشکاری به تازگی این تمرینات را شروع کرده به مقدار کربوهیدرات کمی نیاز دارد. همچنین وزن، قد و میزان فعالیت بدنساز در مقدار مصرف برنج تأثیر می‌گذارند.
افرادی که درشت هیکل هستند به میزان بالایی این محصول را مصرف می‌کنند. میزان استفاده‌ی برنج در بدنسازی بین افراد مختلف حدود ۱ الی ۳ بشقاب می‌باشد. بدنسازان باید بطور متعادلی این محصول را مصرف کنند چون با شکم پر انجام تمرینات سنگین سخت و خسته کننده است. پس از استفاده‌ی برنج فرد نباید در معده‌ی خود احساس سنگینی بکند تا فعالیت‌های خود را بخوبی انجام دهد. اینگونه تأثیر مصرف برنج در بدنسازی کاهش پیدا می کند.
بهترین زمان مصرف برنج در بدنسازی
در بدنسازی ورزشکاران برنج را هنگام روز مصرف می‌کنند. بهترین زمان مصرف برای بدنسازان حدود نیم تا یک ساعت قبل از انجام تمرینات می‌باشد. برنج سفید در این زمان انرژی مورد نیاز ورزشکاران را تأمین می‌کند چون زود هضم می‌باشد. افراد در بدنسازی نباید برنج را موقع شب استفاده کنند. چون باعث افزایش وزن آنها می‌شود و ساعات خواب آنها را مختل می‌سازد. بدنسازان پس از اتمام فعالیت ورزشی برنج را همراه مرغ و سالاد می‌توانند استفاده کنند.
فواید برنج در بدنسازی
برنج علاوه بر تأمین انرژی در بدنسازی اهمیت بالایی دارد. مصرف این محصول سبب تقویت سیستم ایمنی بدن ورزشکاران می‌شود. برنج خلق و خوی افراد را بهبود می‌بخشد. برنج‌ها دارای پتاسیم بالایی می باشند و فشار خون بدنسازان را تنظیم می‌کنند. مصرف این محصول سبب تقویت مغز افراد مختلف می‌شود. برنج حاوی مقداری آهن می‌باشد که در تصفیه‌ی خون بدنسازان تأثیر دارد. این ویژگی در افزایش سلامتی قلب آنها مؤثر می‌باشد. برنج موجب تقویت ماهیچه‌ها و استخوان‌ها‌ی افراد می‌شود.
عوارض زیاده روی مصرف برنج در بدنسازی
در بدنسازی افراد مختلف نباید در مصرف برنج زیاده روی کنند. استفاده‌ی بیش از حد این محصول موجب چاقی در ورزشکاران می‌شود. چاقی احتمال بروز چربی خون و بیماری قلبی را افزایش می‌دهد. استفاده‌ی زیاد برنج بطور روزانه باعث بروز دیابت در بدن افراد می‌شود. همچنین دستگاه گوارش شخص را دچار مشکل می‌کند. برنج زیاد باعث بروز یبوست در ورزشکاران می‌شود.
سخن پایانی تأثیر مصرف برنج در بدنسازی
برنج بعنوان غذای سالم در بدنسازی نقش مهمی دارد. این محصول حاوی پروتئین و کربوهیدرات زیادی می‌باشد و قدرت عضله سازی ورزشکاران را بالا می‌برد. برنج‌های سفید نسبت به انواع دیگر در بدنسازی بیشتر بکار می‌روند. مقدار کربوهیدرات این محصول‌ها بالا می‌باشد و در مدت زمان کمتری به گلیکوژن تبدیل می‌شوند. بدن ورزشکاران با هضم سریع انرژی مورد نیاز خود را از آن تأمین می‌کنند. بدنسازان موقع روز باید برنج را مصرف کرده و در شب از استفاده‌ی آن خودداری کنند. در بدنسازی مصرف برنج مطابق با فعالیت‌های بدنی، قد و وزن افراد انجام می‌شود.
سوالات متداول تأثیر مصرف برنج در بدنسازی
- چرا در بدنسازی ورزشکاران برنج مصرف می‌کنند؟
چون برنج حاوی فیبر، کربوهیدرات و پروتئین زیادی می‌باشد که بدنسازان به آن نیاز دارند. مصرف این محصول انرژی و نیروی بدنی آنها را تأمین می‌کند.
- مصرف برنج سفید در بدنسازی بهتر است یا قهوهای؟
برنج سفید نسبت به نوع قهوهای خوش هضم است و به آسانی جذب بدن می‌شود. برنج قهوهای عمل هضم معده را کندتر می‌کند. میزان کربوهیدرات برنج سفید بالا است و خستگی و سستی را از افراد دور می‌سازد.
- در بدنسازی افراد مختلف به چه میزان کربوهیدرات نیاز دارند؟
بدنسازان برای انجام تمرینات ورزشی در هر ۲ ساعت به حدود ۶۰ گرم کربوهیدارت نیاز دارند تا انرژی آنها افت نکند.